Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Paprikaschoten, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 TL. Knoblauch und 3 EL. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Den Kopf der Paprika abschneiden und die Kerne entfernen.
Fünf Minuten in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
Rindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch in zerlassener Butter unter Rühren anbraten, bis alles zerbröckelt.
Zehn Minuten köcheln lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen; mit Semmelbröseln bedecken. 25 Minuten bei 350° backen.
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