Conchas De Pasta Rellenas

Prepare los macarrones como indica la etiqueta.

Escurrir bien.

Mientras tanto, precalienta el horno a 350°.

En un tazón grande, combine la ricota, la mozzarella, los huevos, el pan rallado, el perejil, la sal y la pimienta. Coloque una cucharada colmada de la mezcla de queso en cada caparazón cocido. Vierta 3/4 taza de salsa para espaguetis en cada una de dos fuentes para hornear engrasadas de 13 x 9 pulgadas.

Coloque las conchas rellenas, con la costura hacia abajo, sobre la salsa en una capa.

Vierta la salsa restante de manera uniforme sobre las conchas.

Espolvorea con queso parmesano. Hornee durante 30 minutos o hasta que las cáscaras estén completamente calientes.

Rinde 10 porciones.