酿帕尔玛蘑菇
酿帕尔玛蘑菇是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅蘑菇(带有 1 至 2 英寸的蘑菇盖)、2 汤匙制成。橄榄油,1/4 c。切碎的洋葱、1/2 瓣大蒜(切碎)和 1/3 c.干面包屑,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
切掉蘑菇的茎。
将茎切碎。在煎锅中加热 2 汤匙橄榄油。
加入切碎的蘑菇茎、洋葱和大蒜。
慢慢煮至浅棕色。
将面包屑、帕尔马干酪、切碎的欧芹、盐和牛至混合。
加入煮熟的洋葱、大蒜和蘑菇茎。
将混合物填入倒置的蘑菇盖中,然后放入涂有 2 汤匙橄榄油的 1 1/2 夸脱砂锅中。
在 400° 下烘烤 15 至 20 分钟,或直至蘑菇变软且顶部变成棕色。
可容纳 6 至 8 人。
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