Cogumelos Parmesão Recheados
Cogumelos Parmesão Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos (com tampas de 1 a 2 polegadas), 2 colheres de sopa. azeite, 1/4 xícara. cebola picada, 1/2 dente de alho picado e 1/3 xícara. migalhas de pão seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte os talos dos cogumelos.
Pique os talos finamente. Aqueça as 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira.
Adicione os talos dos cogumelos picados, a cebola e o alho.
Cozinhe lentamente até dourar levemente.
Combine a farinha de rosca, o queijo parmesão, a salsa picada, o sal e o orégano.
Misture a cebola cozida, o alho e os talos dos cogumelos.
Recheie a mistura em tampas de cogumelos invertidas e coloque em uma caçarola de 1 1/2 litro revestida com 2 colheres de sopa de azeite.
Asse a 400° por 15 a 20 minutos ou até que os cogumelos estejam macios e a parte superior dourada.
Serve de 6 a 8 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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