Cogumelos Recheados com Espinafre
Cogumelos Recheados com Espinafre é um jantar fácil. Feito com 24 cogumelos frescos grandes, 2 colheres de sopa. óleo, 10 onças. espinafre picado congelado, cozido e escorrido, 10 onças. queijo boursin, pão ralado amolecido e temperado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Pincele as tampas dos cogumelos com óleo.
Coloque na assadeira, com o lado redondo para cima, e grelhe por 1 minuto.
Misture o espinafre com o queijo; preencha as tampas dos cogumelos.
Polvilhe com pão ralado e leve ao forno em assadeira untada a 375° por 10 minutos ou até espumante.
Sirva imediatamente.
Pode ser congelado e assado sem descongelar.
Serve 8.
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