Champiñones Rellenos Italiano
Los champiñones rellenos italianos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 lg. champiñones, 1 cucharada. mantequilla, 1/4 c. cebolla picada, 1/2 diente de ajo picado y 1/4 c. pepperoni cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Lavar los champiñones y quitarles los tallos.
Picar los tallos y ponerlos en un bol.
Agrega la mantequilla, la cebolla, el ajo, el pepperoni y el pimiento verde.
Cocine, tapado, a temperatura alta en el horno de microondas durante 2-3 minutos.
Agregue las galletas molidas, el queso, el perejil, la sal, el orégano y la pimienta y mezcle bien.
Vierta la mezcla en las tapas de los champiñones y cocine, tapado, a temperatura media en el microondas durante 4 minutos.
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