Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinswurst, 1 Pfund großen Pilzen, sauber abgewischt, Stiele entfernt, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Lea & Perrins Weißwein-Worcestershire-Sauce und 1/2 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Backofen auf 400° vorheizen.
In einer großen Pfanne die Wurst anbraten und abtropfen lassen, dabei 1 Esslöffel Fett in der Pfanne aufbewahren.
Pilze und Stiele hacken; Mit der Zwiebel in die Pfanne geben und 5 Minuten anbraten. Alle restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Leicht in die reservierten Pilzkappen häufen.
12 Minuten backen oder bis es leicht braun ist. Ergibt 6 Vorspeisenportionen.
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