भरवां मशरूम
भरवां मशरूम एक आसान डिनर है। 1 पौंड मध्यम मशरूम से बना, 1/4 सी. मक्खन, 1/4 सी. बारीक कटा हुआ हरा प्याज, 1/4 सी. बारीक कटी अजवाइन और 1 छोटा चम्मच। वॉर्सेस्टरशायर सॉस, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
मशरूम धोएं; तने हटाओ.
डंठलों को बारीक काट लीजिये.
बड़े कड़ाही में, मक्खन पिघलाएँ; प्याज, अजवाइन और मशरूम के डंठल डालें। अजवाइन के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
वॉर्सेस्टरशायर सॉस में हिलाएँ। मशरूम के ढक्कनों को प्याज के मिश्रण से भरें।
उसी कड़ाही में ऊपर की ओर भरी हुई टोपियाँ व्यवस्थित करें।
ढककर 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
स्टेक, चॉप्स या चिकन आदि के साथ परोसें।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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