Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund mittelgroßen Pilzen, 1/4 c. Butter, 1/4 c. fein gehackte Frühlingszwiebeln, 1/4 c. fein gehackter Sellerie und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Pilze waschen; Stiele entfernen.
Stiele fein hacken.
In einer großen Pfanne Butter schmelzen; Zwiebeln, Sellerie und Pilzstiele hinzufügen. Köcheln lassen, bis der Sellerie weich ist.
Worcestershire-Sauce unterrühren. Pilzkappen mit Zwiebelmischung füllen.
Ordnen Sie die Kappen mit der gefüllten Seite nach oben in derselben Pfanne an.
Zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen.
Mit Steaks, Koteletts oder Hühnchen usw. servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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