Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Réalisé avec . champignons moyens, c. beurre ou margarine, . oignon vert finement haché, ail émincé et c. Fromage suisse naturel ou cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Retirez les tiges des champignons; hacher les tiges.
Réserver les chapeaux et les tiges des champignons.
Dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-vif dans le beurre chaud, cuire les tiges de champignons, l'oignon vert et l'ail jusqu'à tendreté. Retirer la poêle du feu; incorporer le fromage, la chapelure, le persil et le sel.
Préchauffer le four à 450°.
Remplissez les chapeaux de champignons avec le mélange de chapelure.
Placer les champignons sur un moule à gelée.
Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient très chauds.
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