Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Pilzkappen, Oleo, ca. Semmelbrösel, . Petersilie, gehackt und . Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Pilzkappen sauber wischen.
4 Esslöffel Oleo schmelzen; etwas abkühlen lassen.
Benutzen Sie die Hände und bestreichen Sie die Mützen gut mit Oleo.
In eine gebutterte Auflaufform geben.
Brösel, Petersilie, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Ei vermischen.
Füllen Sie jede Kappe mit der Mischung.
Restliches Oleo schmelzen. Die Kappen mit Parmesan bestreuen und mit Oleo beträufeln.
Im vorgeheizten Backofen bei 350° 15 bis 20 Minuten backen.
Für 4 Personen.
Sehr gut.
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