Champignons farcis

Chauffer le four à

Coupez les tiges des champignons.

Hachez finement suffisamment de tiges pour 1/3 tasse. Faire sauter les tiges de champignons hachées, l'oignon et le poivron vert dans la margarine jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.

Retirer du feu.

Incorporer la chapelure, le sel, le thym, le curcuma et le poivre.

Chauffer la margarine dans un plat peu profond jusqu'à ce qu'elle soit fondue.

Remplissez les chapeaux de champignons avec le mélange de farce. Placer les champignons, côté farci vers le haut, dans un plat allant au four.

Cuire au four 15 minutes. Retirer du four et garnir de fromage.

Remettre sur la grille supérieure du four.

Mettre au gril ou à 550° pendant 2 minutes.

Servir chaud.