Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de champignons, 1/3 c. pepperoni moulu, 1 1/2 c. oignon, 2 1/4 c. flocons de persil et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez les champignons, retirez les queues et hachez-les.
Cuire le pepperoni, l'oignon, les flocons de persil et les tiges de champignons hachées dans le beurre environ 3 minutes.
Incorporer la chapelure, le fromage, le sel et le poivre.
Farcir les chapeaux de champignons avec le mélange.
Cuire 10 à 15 minutes à 350°.
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