Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de cogumelos grandes, 1/2 xícara. aipo picado, 1/2 xícara. queijo parmesão, 1/2 libra de linguiça italiana quente e 2/3 xícara. migalhas de pão italiano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Retire os talos dos cogumelos; hastes de dados.
Ferva a linguiça por 2 a 3 minutos; remova a pele.
Refogue a cebola, o aipo e os talos na manteiga.
Coloque a linguiça no liquidificador ou pique finamente e coloque na panela com cebola, aipo e cogumelos.
Misture o queijo parmesão, as nozes e a farinha de rosca em uma tigela grande.
Adicione outros ingredientes salteados à tigela.
Deixe esfriar um pouco e recheie as tampas.
Asse a 375° por 8 a 10 minutos.
Grelhe por 1 a 2 minutos até dourar levemente.
🍷 Combinações Perfeitas
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