Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de gros champignons, 1/2 lb de saucisses dorées, 1 gousse d'ail écrasée et 8 oz. fromage à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Retirer la partie de la tige du champignon; réserver les couronnes pour la farce. Hachez les tiges et ajoutez-les à la saucisse environ une minute et demie avant la fin.
Ajouter l'ail écrasé en même temps.
Égoutter tout excès de graisse.
Mélangez avec juste assez de fromage à la crème pour qu'il se lie (vous n'aurez probablement pas besoin de tout le fromage à la crème).
Farcir les chapeaux des champignons et mettre sous le gril pendant 5 à 8 minutes.
Bon chaud ou froid.
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