Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 3/4 c. pan rallado suave, 1/2 c. nueces finamente picadas, 1/3 c. Con cebolla finamente rallada y 50 cabezas de champiñones medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola de vidrio de 1 litro, coloque la mantequilla en el microondas hasta que se derrita. Combine con pan rallado y nueces.
Cocine en el microondas de 2 1/2 a 3 1/2 minutos, revolviendo a la mitad de la cocción.
Licúa con la cebolla, la salsa de chile, la sal, el jugo de limón y la pimienta.
Rellene los champiñones usando aproximadamente 1/2 cucharada de relleno por tapa.
Coloque de 10 a 12 champiñones en un plato de papel.
Cocine en el microondas cubierto con papel encerado, 6 minutos, girando el plato 1/4 de vuelta a la mitad de la cocción.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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