Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 3/4 c. de chapelure molle, 1/2 c. noix finement hachées, 1/3 c. d'oignon finement râpé et 50 chapeaux de champignons moyens, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une cocotte en verre de 1 litre, faites chauffer le beurre au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Mélanger avec de la chapelure et des noix.
Cuire au micro-ondes pendant 2 1/2 à 3 1/2 minutes, en remuant à mi-cuisson.
Mélanger avec l'oignon, la sauce chili, le sel, le jus de citron et le poivre.
Farcir les champignons en utilisant environ 1/2 cuillère à soupe de farce par chapeau.
Disposer 10 à 12 champignons sur une assiette en carton.
Cuire au micro-ondes recouvert de papier ciré, 6 minutes, en tournant le plat d'1/4 de tour à mi-cuisson.
Servir chaud.
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