Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de champiñones, 8 oz. queso crema, 1/4 c. queso parmesano, rallado, 1/4 c. Queso romano rallado y 1/3 de cebolla mediana picada: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Lavar y quitar el tallo de los champiñones.
Mezclar los quesos y la cebolla; rellenar las tapas de los champiñones.
Sumerja en mantequilla derretida.
Colóquelo en una bandeja para hornear galletas.
Hornee a 325° durante 20 a 25 minutos, o hasta que el queso esté dorado.
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