Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Composé de 24 gros champignons, 1/2 c. boeuf haché, 1/2 c. chapelure, 1/2 c. fromage râpé et 1 cuillère à soupe. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez les champignons et retirez les tiges.
Réserver les chapeaux et émincer les tiges.
Chauffer l'huile et faire revenir les tiges de bœuf et de champignons hachées; ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
Cuire environ 5 minutes. Verser dans des bouchons et déposer sur une plaque à biscuits graissée. Cuire au four à 350° pendant environ 20 ou 30 minutes.
Servir chaud.
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