Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 champiñones de tamaño mediano, 1 cda. queso parmesano, 2 cucharadas. pan rallado seco, 2 cucharadas. perejil fresco picado o 1 cucharada. hojuelas de perejil seco y 1/2 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Limpiar los champiñones y quitarles los tallos.
Deja las tapas a un lado. Pica los tallos de los champiñones y mezcla los ingredientes restantes. Rellene la mezcla con las tapas de los champiñones.
Ase a 6 pulgadas del fuego durante 5 a 8 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y los champiñones bien calientes.
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