Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 20 cogumelos grandes (brancos e firmes), 1/2 c. migalhas de pão temperadas, 1/2 xícara. queijo parmesão, 1/3 xícara. azeitonas pretas picadas e 1/2 c. maionese, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Lave e retire os talos dos cogumelos.
Raspe um pouco da carne formando uma casca oca.
Coloque todos os caules dos cogumelos e a carne no Cuisinart, acrescentando o pão ralado, o queijo parmesão e as azeitonas pretas.
Adicione maionese suficiente para fazer a mistura ficar unida.
Recheie cada cogumelo com uma colher de chá cheia da mistura.
Asse a 350° por 20 a 25 minutos.
Escorra em papel toalha e sirva quente ou frio.
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