Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de champignons moyens, 2 c. beurre, 3 onces. fromage à la crème, 2 oz. fromage bleu et 2 c. oignon vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez délicatement les champignons et retirez les tiges.
Faire fondre le beurre dans une poêle épaisse.
Ajouter les chapeaux de champignons et faire revenir à feu moyen pendant 2 minutes.
Retirer du feu; laisser refroidir.
Mélanger le beurre, le fromage, l'oignon et les fines herbes.
Des trucs en majuscules ; saupoudrer de paprika. Faire griller jusqu'à ce qu'il bouillonne.
Donne environ 28.
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