Gefüllte Pilze

Gefüllte Pilze

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Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund mittelgroßen Pilzen, 2 EL. Butter, 3 Unzen. Frischkäse, 2 Unzen. Blauschimmelkäse und 2 EL. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pilze vorsichtig waschen und Stiele entfernen.

Butter in einer schweren Pfanne schmelzen.

Pilzkappen hinzufügen und bei mittlerer Hitze 2 Minuten anbraten.

Vom Herd nehmen; abkühlen lassen.

Butter, Käse, Zwiebeln und feine Kräuter vermischen.

Sachen in Großbuchstaben; mit Paprika bestreuen. Grillen, bis es sprudelt.

Ergibt etwa 28.

🍷 Perfekte Kombinationen

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