Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones, 1 diente de ajo, 1 taza. pan rallado, 6 cucharadas. aceite de oliva y 3 cucharadas. parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Lavar y limpiar los champiñones.
Retire los tallos y pique.
Mezcle los tallos, el queso, el pan rallado, el perejil, la mantequilla, el ajo y la cebolla.
Rellene los champiñones con la mezcla, presionando firmemente.
Engrase (o rocíe con Pam) una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas y coloque los champiñones boca arriba. Vierta el aceite restante sobre los champiñones.
Hornear a 400° durante 20 minutos.
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