Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Composée de 3 lb de champignons, 1 boîte de craquelins Ritz, 1/2 lb de margarine, 5 tranches de salami dur, coupées et 4 tranches de fromage suisse, coupées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Retirer les tiges des champignons et faire revenir les tiges hachées dans la margarine. Ajouter l'oignon, le salami, le fromage et l'origan.
Ajouter les craquelins écrasés. Remplissez les chapeaux des champignons et enfournez à 325° pendant 20 à 25 minutes sur une plaque à biscuits non graissée.
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