Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de gros champignons, 1/2 c. beurre, 1/2 c. oignon émincé, 2 gousses d'ail émincées et 2 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Trente minutes avant de servir, préchauffer le gril.
Retirez les pieds des champignons et hachez-les finement.
Réservez les chapeaux de champignons.
Dans une casserole de 2 litres, à feu moyen, faire fondre le beurre.
Cuire les tiges de champignons, les oignons et les 4 ingrédients suivants jusqu'à ce que l'oignon soit tendre (environ 5 minutes), en remuant de temps en temps.
Incorporer la chapelure et le fromage.
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