Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner facile. Composé de 16 à 20 gros champignons frais, 1 petite courgette râpée (3/4 c.), 2 c. oignon haché, 1 c. d'eau et 1/3 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Retirez les tiges des champignons; mettre les bouchons de côté.
Hachez les tiges. Mélanger les tiges, les courgettes, l'oignon et l'eau.
Cuire en remuant constamment à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Vidange. Incorporer le fromage.
Farcir les bouchons avec le mélange.
Placer dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les chapeaux soient tendres.
Servir chaud.
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