Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse de porc, 1 lb de gros champignons, essuyés, tiges enlevées, 1 petit oignon émincé, 1/2 c. sauce worcestershire au vin blanc lea & perrins et 1/2 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 400°.
Dans une grande poêle, faire revenir les saucisses et les égoutter en réservant 1 cuillère à soupe de gras dans la poêle.
Hacher les champignons et les tiges ; ajouter à la poêle avec l'oignon et faire revenir 5 minutes. Ajouter tous les ingrédients restants et bien mélanger.
Monter légèrement dans les chapeaux de champignons réservés.
Cuire au four 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Donne 6 portions d'apéritif.
🍷 Accords Parfaits
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