Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena fácil. Hecho con 1 libra de champiñones grandes, 1 cebolla pequeña, 8 tiras de tocino y 1 paquete (16 oz). queso crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Limpiar los champiñones y quitarles los tallos para rellenar, conservar los tallos. Picar los tallos de los champiñones y la cebolla.
Dejar de lado.
Picar el tocino crudo y freír hasta que esté casi cocido.
Agrega las cebollas y los tallos.
Continúe friendo hasta que esté listo.
Escurre la mezcla de tocino y cebolla.
Colóquelo en un procesador de alimentos (yo simplemente mezclo bien el mío), agregue el queso crema a temperatura ambiente y mezcle bien.
Ponga cucharadas colmadas de la mezcla en las tapas de los champiñones.
Colóquelo en una bandeja para hornear galletas.
Hornee a 350 grados durante 15-20 minutos.
Servir inmediatamente.
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