Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 bis 18 großen Pilzen mit Stiel, 1 Ei, 1/2 Stück Margarine, Semmelbröseln und 1/4 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Entfernen Sie vorsichtig die Stiele der Pilze und lassen Sie dabei die Kappe intakt. Jeden Pilz schälen und beiseite stellen.
Die Stiele fein hacken.
Stiele und Zwiebeln etwa 10 Minuten in Margarine anbraten, Hitze ausschalten und abkühlen lassen.
Ei und Semmelbrösel unterrühren, bis die Masse steif, aber nicht trocken ist.
Füllen Sie jede Pilzkappe und backen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang bei 350 °C.
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