Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Hecho con 16 champiñones grandes, sin tallos y cortados en cubitos (guardar), 6 oz. tomates secos marinados en aceite de oliva, escurridos y picados (guardar el aceite), 1/3 c. pan rallado con sabor italiano, 2 cucharadas. queso parmesano recién rallado y 1/4 c. Con cebollas finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Dore los tallos, los tomates y las cebollas cortados en cubitos en aceite; retirar de la estufa.
Agregue el pan rallado, el queso y el perejil y revuelva.
Rellena los champiñones y colócalos en una bandeja para hornear engrasada en el horno precalentado a 375° durante 10 a 15 minutos.
Hace 16.
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