Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos frescos grandes*, 6 colheres de sopa. manteiga, 1 c. cebola picada, 1 c. migalhas de pão e 1 c. queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Lave os cogumelos e seque.
Remova os caules; pique e reserve.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga.
Pincele as tampas dos cogumelos com manteiga derretida; coloque em uma assadeira rasa levemente untada com manteiga.
À manteiga restante, adicione as cebolas e os talos dos cogumelos.
Refogue 2 minutos. Adicione migalhas, queijo, nozes, salsa, sal e pimenta; mexer.
Coloque em tampas de cogumelos, empilhando bem alto.
Asse a 350° até ficar bem quente, cerca de 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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