Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de gros champignons, 3 c. beurre fondu, 2 c. farine, sel et poivre au goût et 2 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Nettoyer les champignons, retirer les tiges.
Hachez bien les tiges.
Mélanger dans un bol les tiges de champignons, l'oignon, le lait, la farine et le beurre.
Farcir les champignons avec le mélange. Saupoudrer de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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