Chapeaux de champignons farcis
Les chapeaux de champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de champignons frais, 3/4 c. mayonnaise, 10 lanières de bacon, 1 1/2 c. fromage cheddar fort râpé et 1/4 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire le bacon au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Nettoyer, sécher et retirer soigneusement les tiges (utiliser les tiges pour les soupes, les sauces, etc.).
Farcir les champignons avec le mélange des ingrédients ci-dessus.
N'entassez pas le mélange sur les champignons car il fondrait et se perdrait.
Disposer environ 12 champignons (de taille aussi uniforme que possible) en cercle sur une assiette.
Cuire au micro-ondes sur rôti environ 2 1/2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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