Mirlitons farcis
Les Mirlitons farcis sont un dîner impressionnant. Composée de 6 gros mirlitons, 2 gros oignons, 3 côtes de céleri, 1 poivron et 1 botte d'oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Épluchez les mirlitons et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Économisez une partie de l’eau. Mettez les légumes dans une casserole et faites-les cuire dans l'huile.
Ajouter le jambon et faire revenir.
Mettez les mirlitons cuits dans la marmite et laissez cuire environ 1 heure lentement.
Mettez les crevettes dans une casserole et faites cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
Ajoutez un peu d'eau de Mirliton dans la casserole puis laissez cuire 1/2 heure.
Ajoutez suffisamment de chapelure pour rendre la farce ferme.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Ajouter 1/2 bâton de beurre et bien mélanger.
Placer dans une cocotte.
Saupoudrer de chapelure et parsemer de beurre.
Cuire au four à 250° à 300° jusqu'à ce qu'il soit chaud.
🍷 Accords Parfaits
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