Mirliton Recheado
Mirliton Recheado é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 mirlitons de tamanho médio, 1 cacho de chalotas, pão ralado, 1 barra de manteiga e 1 quilo de camarão fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Ferva os mirlitons até ficarem macios.
Raspe a casca quando esfriar, reservando as cascas.
Remova as sementes grandes.
Em frigideira grande de ferro, coloque a manteiga, os temperos, o camarão (limpo) e a polpa de mirliton.
Misture bem e deixe cozinhar até ficar macio e bem misturado.
Adicione 1/2 xícara de migalhas de pão.
Misture bem.
Recheie as cascas e cubra com pão ralado e leve ao forno por 30 a 35 minutos a 350°.
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