Mirliton Relleno
El Mirliton relleno es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 mirlitons de tamaño mediano, 1 manojo de chalotes, pan rallado, 1 barra de mantequilla y 1 libra de camarones frescos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Hervir los mirlitons hasta que estén tiernos.
Raspe la cáscara cuando esté fría y reserve las cáscaras.
Retire las semillas grandes.
En una sartén grande de hierro, coloque la mantequilla, los condimentos, los camarones (limpios) y la pulpa de mirliton.
Mezclar bien y dejar cocinar hasta que esté tierno y bien mezclado.
Agrega 1/2 taza de pan rallado.
Mezcla bien.
Rellene las conchas y cubra con pan rallado y hornee de 30 a 35 minutos a 350°.
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