भरवां मांस की रोटी

एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, पहले 5 सामग्रियों को (अपने हाथों से) एक साथ मिलाएं जब तक कि आप इसे एक बड़ी गेंद में न बना लें।

पाम स्प्रे करें या एक बड़े खाना पकाने वाले पैन को चिकना कर लें।

मांस को वैक्स पेपर पर या पैन में डालें। एक बड़े चौकोर बर्गर की तरह चपटा करें।

चपटे मांस के ऊपर पनीर फैलाएं। चावल को मांस और पनीर पर फैलाएं।

चपटे मांस के दोनों सिरे लें और उन्हें केंद्र की ओर मोड़ें।

सभी चावल और पनीर को मांस से ढकने के लिए इसे सर्वोत्तम आकार दें।

1 घंटे तक 350 डिग्री पर सेंके। यदि नहीं पक गया है, तो पक जाने तक पकाते रहें, हर 30 मिनट में जाँचते रहें।