Puré De Papas Rellenas
El puré de patatas relleno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas cocidas y machacadas a mano, 1 huevo, 1/2 c. queso rallado, 1 cucharada. mantequilla y 1 cucharadita. nuez moscada rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Juntar los primeros 5 ingredientes a mano.
Mezcle por separado los ingredientes restantes para el relleno.
Sobre una tabla enharinada, moldee la mezcla de papas en 6 a 7 formas de papa.
Hacer una "zanja" en la papa.
Cosa.
Pellizca para cerrar.
Enrolle sobre la tabla hasta darle forma de cilindro (papa).
Batir 2 huevos.
Tenga listo el pan rallado tostado. Enrolle las patatas y luego el pan rallado. Reforma si es necesario.
Freír en una sartén.
Dorar bien. Drenar.
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