Pimientos picantes rellenos (receta de conservas)

Pimientos picantes rellenos (receta de conservas)

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Los pimientos picantes rellenos (receta de conservas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con pimientos picantes, chucrut, 3 o 4 trozos de ajo, una pizca de alumbre y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Quite el corazón de los pimientos (no los rompa), usando guantes de goma.

Lavar y hervir 2 minutos.

Enfriar en agua helada.

Rellenar con chucrut.

Empacar en frascos esterilizados.

Agrega el ajo y el alumbre.

Cubrir con una solución de agua, vinagre y sal.

Hervir en baño caliente de 3 a 5 minutos. Sello.

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