Jambon farci (sud du Maryland)
Le jambon farci (sud du Maryland) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 18 à 20 lb de jambon salé, 7 lb de chou, 3 lb d'oignons, 2 c. poivron rouge broyé (au goût) et 1/2 c. poivre noir (au goût), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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👨🍳 Instructions
Couvrir d'eau et précuire le jambon salé environ 45 minutes à 1 heure.
Râpez le chou, les oignons et le chou frisé dans une casserole. Ajouter les assaisonnements et cuire jusqu'à tendreté. Conserver le liquide pour la cuisson finale.
🍷 Accords Parfaits
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