Pimientos Verdes Rellenos

Pimientos Verdes Rellenos

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Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 a 6 pimientos verdes grandes, 1 c. agua hirviendo, 1 c. salsa de tomate, 1/2 libra de carne molida y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cut a thin slice from top of peppers; remove seeds and wash. Cook peppers in boiling salt water, about 5 minutes; drain.

Dorar la hamburguesa y la cebolla; escurrir la grasa.

Mezcla la hamburguesa, el huevo, la sal, la pimienta, el arroz y la salsa de tomate; rellenar los pimientos.

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