Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 gros poivrons verts, 1 c. d'eau bouillante salée, 1 (8 oz) de sauce tomate, 1/2 lb de bœuf haché et 1 c. chapelure de craquelins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le four à 350°.
Coupez une fine tranche de l’extrémité de la tige de chaque poivron.
Laver à l'extérieur et à l'intérieur.
Retirez toutes les graines et membranes. Cuire les poivrons dans l'eau bouillante salée 5 minutes.
Vidange.
Mélangez le reste des ingrédients.
Farcir légèrement les poivrons avec le mélange de viande.
Tenir debout dans un petit plat allant au four.
Cuire au four à couvert 45 minutes.
Découvrez et faites cuire 15 minutes de plus.
Je garnis d'une tranche de fromage après la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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