Gefüllte grüne Paprika
Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen grünen Paprika, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 c. gedünstete Tomaten oder 1 Dose, 1/3 c. gehackte Zwiebel und 1 EL. Fett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Schneiden Sie die Spitzen der grünen Paprika ab.
In kochendem Wasser vorkochen, Salz hinzufügen.
Etwa 5 Minuten kochen lassen.
Innen mit Salz bestreuen.
Fleisch und Zwiebeln in heißem Fett anbraten.
Tomaten, Reis, Worcestershire-Sauce sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Abdecken und köcheln lassen, bis der Reis fast zart ist.
Aufrecht in eine längliche Auflaufform stellen.
Ohne Deckel 25 Minuten lang oder bis es heiß ist in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Für knackigen Pfeffer verzichten Sie auf das Vorkochen.
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