Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché (cru), 1 gros oignon haché, 4 c. du riz cuit, 1 œuf et 1 boîte de tomates coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les 8 premiers ingrédients dans un grand bol.
Remplissez les moitiés de poivrons de garniture et placez-les dans une cocotte ou une poêle.
Versez dessus la sauce tomate.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 1 à 1 1/2 heures.
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