Pimientos Verdes Rellenos
Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pimientos verdes medianos, 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana picada, 1/3 c. arroz crudo y 1/4 c. salsa para bistec, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Corta los extremos del tallo de los pimientos; saque las semillas.
Blanquear en agua hirviendo con sal durante 5 minutos.
Escurrir bien.
Combine la carne molida, la cebolla, el arroz, la salsa para bistec y el ketchup.
Rellenar los pimientos.
Colóquelos en una fuente para hornear engrasada.
Cubra con salsa extra, si lo desea.
Hornee en horno a 350° de 45 a 50 minutos o hasta que la carne esté cocida.
🍷 Maridajes Perfectos
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