Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poivrons verts, 3/4 lb de bœuf haché, 1/2 c. de riz cuit, 1 petit œuf et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Lavez et nettoyez les poivrons.
Mélanger le reste des ingrédients, sauf la soupe aux tomates, et bien mélanger.
Remplissez légèrement les coquilles de poivrons avec le mélange de viande.
Placer sur une grille dans la cuisinière; ajouter la soupe.
Cuire sous pression à 15 livres de pression pendant 10 minutes.
Réduisez la pression.
Pour 4 personnes.
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