Pimientos Verdes Rellenos
Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. harina, 4 latas (6 oz) de pasta de tomate, 1 c. agua, 1 cucharada. azúcar y 1/2 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Coloque el Brown-in-Bag de tamaño grande (14 x 20 pulgadas) en un molde de 12 x 8 x 2 pulgadas.
En un tazón pequeño, combine la harina, la pasta de tomate, el agua y el azúcar.
Reserve 1/3 taza de salsa de tomate para la mezcla de carne.
Vierta la salsa restante en la bolsa.
Dorar la carne.
Agrega la cebolla y el ajo; cocine hasta que esté transparente.
Escurrir el exceso de grasa.
Agregue el queso, el arroz, la sal, la pimienta y la salsa de tomate.
Retire la parte superior y las semillas de los pimientos.
Rellenar con la mezcla de carne.
Coloque los pimientos rellenos en la bolsa.
Cierre la bolsa con una cinta de nailon.
Haga cortes de 6 1/2 pulgadas en la parte superior.
Hornee de 30 a 40 minutos o hasta que los pimientos estén tiernos.
Vierta la salsa sobre los pimientos al servir.
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