Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 poivrons verts moyens, 1 lb de bœuf haché, 1/3 c. oignon haché, 1 cuillère à soupe. de graisse et 2 c. compote de tomates (boîte de 1 lb), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez le dessus des poivrons verts.
Retirez les graines et la membrane. Précuisez les poivrons verts dans 1 tasse d’eau bouillante salée pendant environ 5 minutes ; vidange.
Saupoudrer de sel à l'intérieur des poivrons.
Faire revenir la viande et les oignons dans la graisse chaude ; ajouter les tomates, le riz, la sauce Worcestershire et saler au goût.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit presque tendre, environ 5 minutes.
Ajouter le fromage.
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