Gefüllte grüne Paprika
Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen grünen Paprika, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1 EL. Fett und 2 c. Mit gedünsteten Tomaten (1 Pfund Dose) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Schneiden Sie die Spitzen der grünen Paprika ab.
Samen und Membran entfernen. Grüne Paprika in 1 Tasse kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten vorkochen; Abfluss.
Streuen Sie Salz in die Paprika.
Fleisch und Zwiebeln in heißem Fett anbraten; Tomaten, Reis, Worcestershire-Sauce hinzufügen und mit Salz abschmecken.
Abdecken und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis der Reis fast zart ist.
Käse hinzufügen.
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